Toit de four refroidi à l'eau ont les caractéristiques suivantes:
1. Minimiser le contact entre l'air et l'acier fondu dans l'environnement atmosphérique
2. suspendre du laitier ou de l'acier froid sur le bord de la louche n'affecte pas les performances du four.
Un toit pour une poche/four métallurgique (L.A.F) comprenant une structure autoportante de tuyauterie métallique définissant au moins un circuit d'écoulement pour l'eau de refroidissement, avec une extrémité inférieure ayant une bride périphérique circulaire (A), avec un élément de corps cylindrique de plus petit diamètre que la bride (A) située au-dessus de la bride (A) (Utilisé à l'écart de la poche/du four), et est pourvu d'une paroi d'extrémité ayant une pluralité d'ouvertures chacune pour recevoir, de manière étanche aux gaz, une électrode de carbone, et une ouverture pour l'extraction des fumées prévue dans la paroi arquée de l'élément de corps cylindrique.